PILLOLE DI BENESSERE: il blog di Viviana Taccione

E’ facile smettere di fumare se sai come farlo, di Allen Carr.

E’ il libro che sto consigliando a tutte le persone che mi chiedono un aiuto per smettere di fumare senza fatica.

L’ho letto anche io per capire meglio questo fenomeno letterario. Anche se non fumo… mica potevo consigliare un libro che non ho letto! 

Mio cognato, fumatore da più di 10 anni, ha smesso senza stress, una mia cliente che viaggiava sulle 30 sigarette al giorno, ha smesso anche lei… tra l’altro è un libro molto semplice, breve e discorsivo!

Se anche tu vuoi smetterla con il fumo, prova a leggere questo libro.

Può essere un primo passo che ti cambia la vita!

Nonostante il 50% degli Americani faccia uso regolamente di integratori alimentari, tra le norme di prevenzione cardiovascolare consigliate c’è quella di mangiare ben 9 porzioni di frutta e verdura al giorno.

9 porzioni! In particolare le crucifere che sono una miniera di antiossidanti e altri fitonutrienti che contribuiscono a proteggere il cuore…

E pensare che quando suggerisco ai miei assistiti 7 porzioni li vedo sbiancare… Diciamo che la verdura italiana è un po’ più salutare (speriamo) di quella americana quindi per il momento continuerò a dire 7…

E, per girare il coltello nella piaga del mammut, comunico ufficialmente che il Ministero della Salute Italiana appena qualche mese fa a “la 3 giorni della salute” ha distribuito agli sparuti malcapitati un opuscolo dove c’era scritto 2 porzioni di frutta + 2 di verdura… senza nessuna specifica (!)

Come se frutta e verdura avessero lo stesso contenuto calorico e/o nutrizionale…

Ma se anche nella piramide alimentare è chiaro il fatto che di verdura ne va mangiata di più rispetto alla frutta… Vabbè, sorvoliamo.

Tornando alle crucifere, anzi ai cavoli (genere brassica) sono piante biennali, il primo anno si caricano di sostanze nutritive ed il secondo anno fioriscono. Piante generose, sono pronte per lo più in inverno, nel periodo  in cui abbiamo più bisogno di antiossidanti. E sono:

Cavolo cappuccio  Brassica oleracea var. capitata
Cavolo verza  Brassica oleracea var. sabauda. 
Cavolo cinese   Brassica sinensis 
Cavolini di Bruxelles  Brassica oleracea var. gemmifera.
Cavolfiore Brassica oleracea var. botrytis capitata.
Cavoli broccoli  Brassica oleracea var. botrytis cymosa 
Broccoletti di rapa o cime di rapa  Brassica campestris var.  cymosa 
Cavolo riccio Brassica oleracea var. acephala viridis.
Rape  Brassica campestris var.  rapa.
Ravanelli  Raphanus sativus var.  minor.
Cavolo marino  Crambe maritima 

Quindi W la rucola, i ravanelli, i cavoli e i broccoli…
E anche se non sempre è piacevole cucinarli… fanno un gran bene.

In alternativa, oltre ad un antiossidante a base di crucifere come per esempio il RoseOx, prova a far crescere nel germogliatore qualche germoglio… Pieno di nutrienti e… nessun odore sgradevole!

PENSIERO ALIMENTARE POSITIVO

Cosa mangio?
Basta con le diete, basta con i divieti ed i sensi di colpa.

Dall’ideatrice dell’innovativo programma “Autodifesa Alimentare” (sarebbe a dire… moi! ), nasce una nuova forma di “Pensiero Positivo”, il “Pensiero Alimentare Positivo” per capire il perchè delle cose e concentrarsi poi solo sul buono, sano e bello della tavola! Per mangiare con gli occhi… ma anche con il cuore!

Maggiori informazioni qui: www.autodifesalimentare.it/blog

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“L’inizio di un’abitudine è come un filo invisibile, ma ogni volta che ripetiamo l’azione rinforziamo quel filo, vi aggiungiamo un altro filamento,  finché esso non diventa una grossa fune che ci lega definitivamente, pensiero e azione.”

Orison Swett Marden